芹菜榨(zhà)汁要开水焯(chāo)一下(xià)吗，芹菜榨汁(zhī)用生的好还是(shì)熟的好芹菜榨汁要开水焯一(yī)下的。

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芹菜榨汁要(yào)开(kāi)水焯一下吗(ma)，芹菜榨汁用生的好还是熟的好(hǎo)

　　1.芹菜榨(zhà)汁要开水焯一下(xià)，因为在芹菜表(biǎo)面会有很(hěn)多(duō)的(de)细菌，而且在(zài)表面还会有很多的泥污，所以必须(xū)要进行焯(chāo)水，这样才能够保(bǎo)证青(qīng)菜的新鲜，同时也可(kě)以去除(chú)表面(miàn)的泥污，吃的时候就特别(bié)健康卫(wèi)生。

　　2.另外(wài)，芹(qín)菜榨汁用开水焯的(de)具体方(fāng)法为首先清洗干净，然后起锅烧(shāo)水，将青菜放入(rù)到锅里面煮5~10分钟之后捞出，就(jiù)可以完(wán)成(chéng)焯水(shuǐ)，这样制(zhì)作出来的味道就比较(jiào)好吃，而且也不会出现拉肚子的情况(kuàng)。

芹菜榨汁用生的好还是熟的好

　　榨芹(qín)菜(cài)汁的话不管是用生的(de)还是熟的都是(shì)可(kě)以的。

　　要是肠胃比较好(hǎo)喜欢(huān)吃(chī)些生食的话，可以直接(jiē)用生的榨汁，由于生的芹菜味道比(bǐ)较重所以很(hěn)多人都不(bù)能接受。

　　要是(shì)不能接受(shòu)的话也可以用熟(shú)的芹菜榨(zhà)汁的，效果是一样的。

芹菜榨汁用什么芹(qín)菜(cài)

　　西(xī)芹。

　　西芹和芹菜虽都同属于芹菜，但是(shì)西芹和芹菜含水量不一样且所含营养价值也不(bù)同。

　　芹菜(cài)中所含(hán)一kg等于多少斤 1公斤等于2斤吗的粗纤维成(chéng)分比较多，榨出来的汁水所含的(de)杂质比(bǐ)较多，难以下咽。

　　西芹水分含量比较多，粗纤维(wéi)较少，所以(yǐ)西芹榨出来的汁(zhī)水(shuǐ)比较纤细浓稠，且不含(hán)太多杂(zá)质，比较容易吞咽，所以(yǐ)选择榨芹(qín)菜汁时选用(yòng)西芹(qín)较(jiào)好(一kg等于多少斤 1公斤等于2斤吗hǎo)。

芹(qín)菜榨汁用芹菜叶(yè)吗

　　不用把叶子去掉,叶子营养很高。

　　 很(hěn)多人吃芹菜(cài)会把(bǎ)芹菜叶丢掉(diào),这(zhè)种吃(chī)法是不(bù)科学(xué)的,因为芹菜叶的营养远远高于(yú)茎(jīng)。

　　研究发(fā)现,芹菜叶(yè)中的胡萝卜(bo)素(sù)、维(wéi)生素C、维生素(sù)B1、蛋(dàn)白(bái)质、钙物(wù)质的含量都高(gāo)于(yú)芹菜茎,其(qí)中个(gè)别营养成分要高出芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶中还含有维生(shēng)素E,而(ér)芹菜茎中没(méi)有。

芹菜榨汁用热(rè)水还是凉水(shuǐ)

　　都可以，根(gēn)据口味来(lái)决定。

　　 芹菜是一种非常好好的药材蔬菜，它富含碳水化合(hé)物和蛋白质具(jù)有健胃(wèi)、利尿、净血调经、镇静等作用(yòng)。

　　很多人都会用它来榨汁喝，一般(bān)都(dōu)是直接切段榨汁即可，不喜欢味道的还可(kě)以添加白(bái)糖或者先焯水榨(zhà)熟(shú)的。

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